鹿児島の食とデザイン

鹿児島県の重要産業である「食」に関して、デザイン及びデザイナーの力で付加価値を高め、食産業の活性化する事業をおこなっております。

鹿児島の食とデザイン-ニュース

ニュース一覧

3.07

3/16開催【食とデザインのひみつ特別展】第2部の受付を終了しました

鹿児島の食とデザイン 食とデザインのひみつ特別展 デザイン開発ワークショップのお披露目会・第2部は 満席となりましたので、受付終了といたします。   【第1部 Openプログラム】 10:00~16:30 デザイン開発ワークショップ展示は 事前申込不要ですので、ご都合のよいタイミングでご来場ください。 —————————————————&#82 … 続きを読む →

3.01

【食とデザインのひみつ特別展】開催決定!

鹿児島の食とデザイン 食とデザインのひみつ特別展 デザイン開発ワークショップのお披露目会を緊急開催します! ——————————————————————————– 鹿児島の食とデザインでは、企業の現実的なデザイン課題に 企業とデザイナー … 続きを読む →

2.14

「食のデザイン開発ワークショップ」最終プレゼン開催いたしました!

「食のデザイン開発ワークショップ」の最終プレゼンを2/1(水)に開催いたしました!   今回は、アドバイザーとしてご協力いただいております、納島正弘氏に「一日漁」ブランディングデザインの事例発表をしていただきました。 デザインの開発だけで終わるのではなく、テストマーケティングを行うことの大切さや、ブランドデザインを手がけたデザイナーが主治医のごとくデザインのメンテナンスを行っていくことの大切さを教えて頂きました。 会場にいた皆様も深く頷いていたのが印象的でした。   そして、昨年の10月25日(火)のオリエンテーションから5社の企業と … 続きを読む →

12.08

【トークセッションin奄美】開催しました。

11月10日 奄美市名瀬の県大島支庁にてトークセッション「奄美のデザインとクリエーター」を開催いたしました。 奄美の食品関連企業とクリエーターのトーク会である今回は、Shall we Design 代表理事の酒井一徳さんにナビゲーターを務めていただきました。   会場にいた全員からの一言紹介では笑顔が溢れ、皆さまの距離が一気に近くなりました。 その流れのまま、グループトークでは「好きな食関係のデザイン」についてセッション。デザインに関して、それぞれの視点や感じる事が違い、時間を忘れるほど盛り上がっていました。 クリエーター紹介では、手掛けたデザ … 続きを読む →

11.28

インタビューを掲載しました!

デザイン開発に取り組んだ鹿児島の食品関連企業経営者へのインタビュー第2弾の今回は、農事組合法人三笠えのき茸生産組合 理事 松崎勝利さんにお話を伺いました。 2015年度の「鹿児島の食とデザイン」事業のプログラム・デザイン開発ワークショップに参加され、2ブランドの誕生に至るまでのデザイナーとの関わり、デザインを取り入れてからの展示会や商談会へ出展の反応など、デザインと経営の関わりについてお話を伺いました。 ぜひご覧ください。 http://www.food-design-k.jp/interview/interview-matsuzak.html