鹿児島の食とデザイン

鹿児島県の重要産業である「食」に関して、デザイン及びデザイナーの力で付加価値を高め、食産業の活性化する事業をおこなっております。

鹿児島の食とデザイン-ニュース

ニュース一覧

11.16

【食品の容器と包装】セミナー&マーケット開催いたしました

10月28日(水)宝山ホールにて『食品の容器と包装』セミナー&マーケットを開催いたしました。 当初は、8月下旬での開催予定でしたが、台風15号の影響で余儀なく日程変更となり、2ヶ月後に開催することができました。   容器包装無くしては、持ち運びも販売もできないのが「食品」。 容器包装のことを知らず、どれだけデザインを頑張っても、食品の開発も販売もできないので、「食品の容器と包装」をテーマにしてセミナーとマーケット(見本市)を開催いたしました。     第1部は、株式会社CDG代表取締役 大平孝氏をお迎えし「食品の容器と包装2 … 続きを読む →

10.08

【食×デザインの始め方】@大隅プログラム開催いたしました

9月29日(火)鹿児島県大隅加工技術研究センターにて定員以上のご参加をいただき 『食×デザインの始め方』を開催いたしました。   鹿児島の食とデザイン事業として、本年度2回目のとなる大隅地区での開催。 「実践的 食のデザイン導入講座」つまり、「効果的なデザイン開発のための基礎知識と事前準備」として、ガイダンスとワークショッププログラムを行いました。   第1部では「食のデザインを始めるためのガイダンス」と題し、弊社株式会社STUDIO Kの代表取締役 中島秋津子によるガイダンス。   ・なぜ、今、食にデザインが必要なのか? … 続きを読む →

10.01

【器選びから始める食を伝えるプレゼンテーション】申込受付開始!

11月6日(金)マルヤガーデンズにて開催いたします 【器選びから始める食を伝えるプレゼンテーション】の申込受付を開始いたします。   『商品パッケージやカタログ、パンフレットの写真、美味しそうに見えていますか? 食品の魅力を引き出している器ですか?美味しそうに盛り付けていますか?』   食べる人や食卓がイメージできる食の提案が求められています。そこで、食品にとって身近なパートナー“器”に注目!商品パッケージやパンフレット撮影の時や、展示会などで活かせる器選び、商品プレゼンを上げるためのセミナー&ワークショップとなります。   … 続きを読む →

9.15

【食のデザインミーティング】開催いたしました

9月7日(月)鹿児島県市町村自治会館にて『企業とクリエーターによる食のデザインミーティング』を開催いたしました。   昨年、初めて企業とデザイナーのマッチングを実施いたしましたが、今年はデザイナーに加え、フォトグラファー・コピーライター・イラストレーター・書家を迎えパワーアップしたデザインミーティング(マッチング)となりました。               第1部は、「クリエーター紹介」。デザイナー11名・フォトグラファー3名・コピーライター3名・イラストレーター2名・書家1 … 続きを読む →

9.02

【アグリ×フードのデザイン】@大隅セミナー開催いたしました

8月26日(水)台風15号の影響が懸念されましたが、鹿屋商工会議所にて定員以上のご参加をいただき、『アグリ×フードのデザイン』セミナーを開催いたしました。   第1部では「一次・二次産業の食とデザイン」と題し、株式会社ゴールドボンドの馬田英俊氏にご講演いただきました。 販路開拓コーディネーターの立場から見る商品パッケージデザイン。消費者に買ってもらうために、まずは、店頭に並べてもらう。その為には、販売先やバイヤーによって違う・変えるデザインの傾向や、商品パッケージの違いや売場によって陳列の違い等、事例を取り上げてご紹介・説明していただきました。 … 続きを読む →