鹿児島の食とデザイン

9.8

[木曜日]

【開場】13：30
【開演】14：00～17：00
【場所】鹿児島県大隅加工技術研究センター会議室
【定員】40名
【対象】食品関連企業経営層・スタッフ、デザイナー・クリエーター、
　　　　中小企業支援機関など

第１部

ファンのために変えるべき!？社内での葛藤とプロセス

長年自社商品を使い続けてきてくださったお客様からいただいた「重い、大きい」というご意見。
使いやすさとわかりやすさを重視して取り組んだ、
既存顧客のための商品・デザイン両面からのリニューアル。

坪水醸造（株）常務

坪水徳宏氏

鹿屋市出身。東京農業大学・醸造科学科を卒業後、惣菜工場の品質管理、サプリメント原料の営業の経験を積み、2014年に家業である醤油・味噌製造業に加わる。「販路開拓も重要だが、今支えてくれているお客様にも恩返しがしたい」と考え、主力商品のリニューアル事業に取り組む。

（株）冨永デザインアートディレクター

冨永功太郎氏

鹿児島生まれ。広告全般の企画制作、販売促進ツールの企画・制作、新聞・雑誌広告、店舗装飾のデザイン（ロゴ・サインなど）、CMの企画・演出を手掛ける。2007年に全国公募で2,585点の中から薩摩焼酎認証マーク最優秀賞受賞、2013年九州アートディレクターズクラブ・ロゴ部門金賞受賞など。

第２部

魅力的な食はあるのにイメージがない！
南大隅町のデザイン開発

佐多岬や雄川の滝など雄大な景観に恵まれた南大隅町。
観光客や県外のお客様に向けて「南大隅町の食」のイメージ醸成を行いたいが、
生産者も販売者も小規模事業者が多い。
そこで町統一のパッケージ類で「食ブランド」に向けたデザイン開発に着手した。

南大隅町役場　経済課産業振興第一係長

今別府裕一氏

鹿児島県南大隅町出身。入庁後、税務・環境衛生・まちづくり・農政・直売所の設立運営・農商工連携・政策調整などの各部門での業務に従事、現在は経済課にて産業振興に携わる。鹿児島県大阪事務所観光物産課に赴任した一年間に、食と観光両面での情報発信の必要性を強く感じ、統一デザイン開発に取り組む。

（株）STUDIO K グラフィックデザイナー

和田幸江氏

鹿児島県出身。印刷会社で販促物等の制作、観光情報誌のアートディレクション・編集業務を経験。現在は（株）STUDIO Kのグラフィックデザイナー・SPプランナーとして、食分野に関する多彩なパッケージ・パンフレット・販促ツール・ロゴなどの企画・デザインを手掛ける。

第3部
〈トークセッション〉

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鹿児島県の重要産業である「食」に関して、デザイン及びデザイナーの力で付加価値を高め、食産業の活性化する事業をおこなっております。